Mais de 50 pessoas estão com sintomas de intoxicação alimentar após comerem torta fria no RS

A Vigilância em Saúde de Pelotas está apurando um possível surto de intoxicação alimentar após 57 pessoas apresentarem sintomas como febre, vômitos, diarreia e dores abdominais. O caso teria sido provocado pelo consumo de uma torta fria de frango durante as celebrações de Natal. Entre os afetados, 22 precisaram de atendimento médico.

A torta investigada foi comercializada na região central da cidade, e inspeções realizadas no local recolheram ingredientes como maionese, palmito e azeitonas para análise. Amostras dos alimentos e das pessoas afetadas foram enviadas ao Laboratório Central de Saúde Pública do RS (Lacen), e os resultados que indicarão o agente causador devem ser divulgados em breve.

O incidente destaca a importância do rigor na manipulação de alimentos, especialmente em épocas de grande demanda, como o Natal. Autoridades locais continuam a monitorar o caso de perto, enquanto o estabelecimento envolvido afirmou estar colaborando para esclarecer os fatos e realizando testes internos para garantir a segurança de seus produtos.

Embora a vistoria inicial da Vigilância Sanitária não tenha identificado irregularidades, a preocupação com a saúde da população permanece alta. As investigações seguem em andamento, com o objetivo de identificar a causa exata do surto e evitar que episódios semelhantes ocorram no futuro.

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