Fiscais da Vigilância Municipal de Capão da Canoa interditaram um restaurante na área central da cidade na última quarta-feira (06) devido a más condições de limpeza.
Durante a ação, foram encontrados 303 kg de alimentos impróprios para consumo, incluindo itens com prazo de validade expirado, sem procedência, sem identificação e acondicionados fora da temperatura exigida, entre outras violações à legislação sanitária.
Márcia Azevedo, coordenadora da Vigilância Municipal, que acompanhou a operação, destacou que “apesar das vistorias regulares de orientação realizadas pela equipe, alguns estabelecimentos não se adequam, tornando necessárias ações mais rigorosas como essa”.
O nome do restaurante autuado não foi divulgado pela vigilância municipal.
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