Uma operação conjunta da Brigada Militar, Ministério Público, Secretaria Estadual de Saúde, Secretaria Estadual de Agricultura e Vigilância Sanitária do Município de Anta Gorda resultou na apreensão de mais de 1,6 tonelada de alimentos em Anta Gorda, na quarta-feira (13).
A operação, batizada de Segurança Alimentar, foi realizada em produtores rurais da região. Em um dos locais fiscalizados, foi flagrado um abate clandestino de suínos, que eram encaminhados para o comércio local.
Os produtos apreendidos, que totalizaram 1.630 quilos, incluíam carne suína e bovina, além de outros produtos de origem animal processados. Os alimentos estavam sem a devida comprovação de origem, em condições de higiene precárias e sem refrigeração adequada.
Os responsáveis pelos produtos foram autuados pelos órgãos competentes e os alimentos foram inutilizados.
A operação Segurança Alimentar tem como objetivo garantir a segurança alimentar da população gaúcha. As ações de fiscalização são realizadas periodicamente, em todo o estado.
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