Na terça-feira, 25 de abril, o Programa Segurança Alimentar RS realizou uma fiscalização em quatro mercados no município de Bagé, resultando na apreensão e inutilização de 1,4 tonelada de alimentos impróprios para consumo. De acordo com laudos emitidos durante a operação, os principais problemas encontrados foram produtos vencidos, sem origem, armazenados de forma inadequada, alimentos fracionados e comercializados de forma inadequada e alimentos estragados. Algumas peças de carne apreendidas também apresentavam alterações organolépticas em decorrência da inobservância da temperatura adequada em que deveriam ser armazenadas. Embalagens de álcool de venda proibida em mercados e soda cáustica também foram recolhidas.
Um dos locais fiscalizados não apresentou irregularidades, mas os outros três foram autuados. A promotora de Justiça de Bagé, Marlise Martino Oliveira, solicitou a fiscalização, que contou com a presença de diversas autoridades, incluindo o coordenador do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) – Segurança Alimentar, promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho; a titular da Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor (Decon), Caroline Jacobs; policiais da Decon; servidores do Gaeco – Segurança Alimentar; da Secretaria Estadual da Saúde; Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi); Vigilância Sanitária Municipal de Bagé; e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).