Fiscalização flagra abate de suínos e produção de derivados ilegais no RS
Durante esta quinta-feira (02/03), a Brigada Militar, através, do 3° Batalhão Ambiental da Brigada Militar de Canela, e a Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), realizaram uma operação de combate a crimes contra a saúde pública e o meio ambiente, no município de Santa Maria do Herval.
Após denúncias, informando sobre abates clandestinos de animais, as equipes inspecionaram uma propriedade, no interior do município. No local, constatou-se o abate de suínos, em infraestrutura precária para desossa, trituração e produção de embutidos. Não havia qualquer tipo de cuidado com a carne, nem atenção às condições de higiene.
Em um galpão, os agentes flagraram a produção de embutidos. As “massas de linguiça” estavam acondicionadas em caixas, sem proteção e sem refrigeração. O local também servia como moradia de um cão, de grande porte. Vetores como moscas e outros insetos, tinham contato com os dejetos do cão e também com a carne.
Em outra parte da propriedade, foram constatados cães, gatos e suínos em situação de maus-tratos, em uma área suja, sem higiene adequada e espaço pequeno para os animais permanecerem.
Os dejetos da suinocultura, também sem licença, eram depositados diretamente no meio ambiente. Ainda, era produzido torresmos e banha, tudo ao ar livre, e próximo aos cães e seus dejetos.
Ao todo, na propriedade, foram constatados 42 quilos de pescado, parte já pronto para a comercialização, 177 quilos de carne e 144 quilos de banha , sem condições mínimas para viabilizar o comércio, algumas já e estado de deterioração.
Também, na propriedade, os policiais militares encontraram uma motosserra, sem Licença de Porte e Uso (LPU).
Diante dos crimes contra a saúde pública e ao meio ambiente, a equipe do 3° BABM de Canela, deu voz de prisão ao proprietário da área, o qual foi conduzido à Delegacia de Polícia.
As carnes e a gordura foram apreendidas, a parte deteriorada , encaminhada para destruíção e, a parte saudável, atestada pelo veterinário da SEAPI, doada à alimentação animal, em instituição licenciada.
Comando Ambiental: o Braço Verde da Brigada Militar🍃