Financiado pela Secretaria da Cultura do Estado do RS, o projeto “Escola do Chimarrão”, lançado em 1998, visa divulgar e promover o Chimarrão, sua cultura, seus benefícios físicos e sociais, bem como suas propriedades nutricionais.
O projeto foi lançado pela Ervateira Rainha dos Pampas de Linha Travessa, Venâncio Aires/RS, com o objetivo de difundir e estimular o hábito salutar do CHIMARRÃO, ampliando seu consumo e beneficiando, assim, toda a cadeia produtiva da erva-mate.
Em Cotiporã, o projeto será apresentado nesta quarta-feira, dia 19 de janeiro, a partir das 20 horas. O mesmo será transmitido ao vivo pelos meios de comunicação da Escola do Chimarrão e do CTG Pousada dos Carreteiros.
Além de muito conhecimento e oficinas, o projeto apresentará os talentos locais da entidade tradicionalista cotiporanense.
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