Nesta segunda-feira (27), a reportagem da Studio entrou em contato com três restaurantes que servem buffet nos almoços, em Veranópolis, para averiguar como o atendimento está sendo realizado e, também, como está o movimento de clientes.
Em todos os restaurantes contatados, o movimento está muito abaixo do normal. Em um dos relatos, a diminuição é fortemente elucidada, cerca de 10% do público que normalmente almoçava no local está, no momento, frequentando. Este cenário não é diferente do mesmo relatado a algumas semanas atrás, em que os estabelecimentos já afirmavam uma perda financeira significativa, confira a pesquisa realizada aqui.
Em relação a maneira de atendimento, dois dos restaurantes retomaram o buffet. Este, por sua vez, não permite que o cliente tenha acesso aos alimentos, ou seja, o consumidor é servido pelos funcionários. O outro local está servindo os pratos nas mesas, isto é, ainda não retomaram o uso do buffet.
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